Nos évènements
NOV
Pour la troisième année, nous vous accueillerons les 30/11 & 1/12 pour notre traditionnel marché de Noël.
Artisans et producteurs locaux, animations pour les enfants, présence du Père Noël, collecte de cadeaux par la Croix Rouge, concert, expositions, etc.
Déambulez dans les chambres du Château et du Palladio, dans le restaurant, le bar, ainsi que nos espaces extérieurs, et rencontrez nos artisans et producteurs locaux installés bien au chaud!
DEC
Mises en bouche
Foie gras de canard, pommes acidulées, brioche au beurre de ferme
Entrée 1
Saint-Jacques grillées, haricots coco et truffes, émulsion persil plat
Poisson
Poisson blanc confit, purée de pommes de terre, crevettes grises, caviar de hareng et ciboulette
Plat
Suprême de pintade farcie, duxelles de girolles, croustillant de pommes de terre
Dessert
Entremet glacé façon cheesecake, sablé breton croquant
Mignardises
Praline au chocolat blanc torréfié & madeleine vanille
*Version végétarienne disponible sur demande
